1、食材:南瓜200克、雞蛋一個、面粉适量、面包糠适量、鹽适量、油适量。
2、準備好原材料。
3、南瓜去皮洗淨切成小條。
4、南瓜條用鹽腌制一會。
5、雞蛋加入少許鹽,攪拌均勻。
6、南瓜條放入面粉裡均勻裹上一層面粉。
7、放入雞蛋液裡挂糊。
8、均勻裹上一層面包糠。
9、小火慢慢炸,炸至兩面金黃,撈出控油。
10、出鍋了,配上番茄醬或者辣椒醬都很好吃喲。
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