1、雞蛋1個,麻辣醬1包,火腿1根,手抓餅1塊,食用油适量。
2、火腿切開。
3、鍋裡倒入少許的油燒熱後,放入火腿腸煎熟,備用。
4、鍋裡無需放油 ,放入手抓餅坯。
5、煎至1面金黃後,翻面。
6、打入雞蛋,用鍋鏟攪散。
7、翻面。
8、放入麻辣醬,用鍋鏟将醬均勻的鋪在手抓餅上。
9、放入火腿腸,卷起,即可。
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