茭糖亠白炒蝦仁的做法-tft每日頭條

茭糖亠白炒蝦仁的做法

美食更新时间:2025-01-16 19:53:51

　　1、食材用料：茭白荀 2根、蝦仁适量、生粉适量、鹽适量、胡椒粉适量、蔥、蒜适量、料酒适量、糖少許。

　　2、具體做法：

　　（1）蝦去殼，用生粉、鹽、胡椒粉腌十分鐘；

　　（2）熱鍋下油，先放蝦炒五分熟；

　　（3）撈出，備用；

　　（4）放少許蒜，蔥頭炒香；

　　（5）茭白荀切絲，倒鍋翻炒，依次加入适量麻油、料酒、鹽，少許糖提味；

　　（6）蝦仁炒斷生後，加入蝦仁翻炒一分鐘；

　　（7）最後加蔥花，即可。

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