1、取出一個紅薯,檢查一下有沒有腐爛或者發芽。
2、用去皮的工具把紅薯皮去掉。最好在水龍頭下面去皮,這樣可以邊去皮邊洗幹淨。
3、用刀切成片狀。最好能切片均勻,這樣既美觀,又便于均勻加熱。
4、把米淘好,放好水,把紅薯片放在米上,注意可以多放一點點水,因為紅薯會吸收一定的水分。
5、按下蒸飯檔,飯蒸熟了紅薯自然就熟了。 可以把紅薯盛出來單獨吃,也可以和米飯一起吃。
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