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花生茴香豆怎麼做

美食 更新时间:2024-09-27 05:57:40

  1、花生米提前浸泡2小時,吸足水分的花生米容易煮熟,而且煮出的花生米口感粉粉的(如果不喜歡這種口感,可以不要提前浸泡)。

  2、把泡好的花生米放入鍋中煮熟備用。

  3、鍋上火,加入少許油,放入蔥花、蒜煸一下,調入番茄醬、蚝油、排骨醬各一勺。

  4、倒入熟花生米翻炒均勻。

  5、把茴香苗的粗莖去除,把羽狀的細葉切碎倒入花生米翻勻。

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