蒸糯米紅棗需要準備食材:紅棗15-20顆、糯米粉50g、芝麻少許,共分為5個步驟,以下是蒸糯米紅棗的詳細操作:
第一步:紅棗泡發
紅棗泡一晚上或者泡發即可,選大個的紅棗。
第二步:和糯米粉
糯米粉和成團,不能太稀。
第三步:去核
從中間剪條線,不剪斷,把核拉出來。
第四步:搓成小條
搓成小條塞進去。
第五步:上鍋蒸
撒點芝麻上去,上鍋蒸10-15分鐘即可食用。
總結:以上就是關于糯米紅棗怎麼蒸的具體操作步驟,希望對大家有幫助。
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