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明太魚幹能直接吃嗎

美食 更新时间:2024-12-14 05:55:13

  1、明太魚幹是可以直接拿來吃的,這也是朝鮮族人們非常喜愛的一種吃法,當然了,在吃明太魚幹的時候還可以配上一些辣椒醬或者其他的蘸料來吃 這樣吃起來口感也是非常的好的,而且明太魚如果不想生吃的話也可以燒烤或者拌成涼菜來吃。

  2、明太魚這種魚制作成幹的過程,首先這些人會先将明太魚的外皮剝掉,并且将明太魚中間的魚刺部分給去掉,然後将明太魚撕成條狀,接下來要将明太魚的魚頭進行一下水煮。

  3、取來一些豆芽并進行認真的清洗,把事先準備好的豆腐切好,然後把撕成條的明太魚放在一個容器之中,盡量的将其中的水分去掉,然後向其中撒入一些香油和鹽,最後再加入一些雞蛋汁進去,用勺子攪拌均勻,接着将魚頭湯豆芽一起煮好,然後将明太魚也加入鍋中,調好味道之後,加入各種各樣的材料就可以做成了。

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