1、豌豆2把、火腿腸2根、菠蘿1/4個、米飯2碗、蔥1顆、食用油适量、食鹽适量。
2、方法:菠蘿切小塊,蔥切碎,火腿腸切塊。鍋裡倒入适量的水,放入豌豆焯水,撈出瀝幹水分備用。米飯打散豌豆火腿菠蘿炒飯。鍋裡倒入适量的油燒熱後,放入米飯翻炒片刻。
3、加入豌豆,炒至米飯熱透,加入火腿腸和菠蘿翻炒均勻,最後加入食鹽調味。盛出,撒上蔥花,即可。
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