1、準備食材:番茄醬20g、洋蔥50g、胡蘿蔔50g、牛肉250g、醬油10g、鹽3g。
2、牛肉切成小方塊,胡蘿蔔切成滾刀塊,洋蔥頭切成碎塊。
3、鍋内加清水,将牛肉放入鍋中,炖煮至軟爛,放入胡蘿蔔、食鹽、醬油和西紅柿醬,炖至胡蘿蔔熟透,加入洋蔥頭,炖至發出蔥頭香味,即可起鍋食用。
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