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油渣燒青筍怎麼做

美食 更新时间:2024-11-27 14:31:11

  1、用料:青筍适量,肥肉50g,生抽1勺,蚝油1勺,鹽2克,蒜3瓣,幹辣椒3個。

  2、肥肉去皮切條備用。

  3、幹辣椒切兩半,蒜切粒。

  4、青筍分開切段,切絲。

  5、熱鍋下一點點油放入肥肉煸炒出油,放油的目的讓肥肉更快的出油,油多可以後面倒出來。把蒜和幹辣椒炒香.

  6、把青筍放入翻炒,加入醬油蚝油鹽調味即可。

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