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怎麼蒸紫薯簡單又好吃

美食 更新时间:2024-06-16 14:27:10

  1、在購買紫薯時盡量挑選大小合适的紫薯,這樣在蒸紫薯的時候可以保證能夠統一蒸熟,避免個頭太大的不容易熟。

  2、将紫薯洗幹淨,也可以切去頭尾的部分。

  3、在蒸鍋裡加水,如果紫薯的數量較多,可盡量使用比較大的蒸鍋。

  4、首先大火将水燒開。因為要蒸的時間較長,可以盡量多放點水。

  5、将紫薯放入,先用大火蒸10-15分鐘。

  6、改小火,再繼續蒸15分鐘。中間要注意蒸鍋裡剩餘的水,避免蒸時間太長,水被熬幹了損壞蒸鍋。以上步驟完成後,紫薯就已經蒸好了。

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