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黑椒鵝肉片怎麼炒

美食 更新时间:2024-11-24 19:52:21

  1、準備所需食材。

  2、鵝肉洗淨,倒入黑胡椒醬,四面均勻裹上黑胡椒醬料。

  3、敷上保鮮膜,腌1小時以上,或者腌了一晚上,中午直接拿出來做的。

  4、西蘭花洗淨去稈。

  5、水燒開後放入西蘭花焯水(水裡加一點食鹽、食用油可防止西蘭花變色)。

  6、瀝幹水份備用。

  7、把腌好的鵝肉切片,然後放在炒鍋内,撒少許黑胡椒碎翻炒。

  8、炒熟碼盤即可,也可以準備一點點黑胡椒醬料或甜面醬沾着吃。

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