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香草雞腿如何做

美食 更新时间:2024-07-08 19:12:44

  1、食材:琵琶腿1隻、土豆1個、洋蔥1個、大蒜5瓣、白葡萄酒20克、鹽2克、生抽10克、白糖5克、現磨黑胡椒粉5克、意大利混合香草(羅勒,牛至,迷疊香等) 10克、橄榄油适量。

  2、雞腿用刀将肉割一些口,另一面的雞皮不要破壞,土豆去皮切片,洋蔥切塊。

  3、所有食材放入盤中,調入配料中的材料,拌均勻後腌制2小時,以便入味。

  4、先在烤盤中鋪一層土豆、洋蔥,再放上雞腿,皮的一面朝上,剩餘材料入入再撒上蒜片。

  5、智能烤箱上下火220度,設定20分鐘,預熱完成提示音響後放入中層,烤20分鐘左右,中間可翻面一次。

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