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烤茄盒子怎麼做

美食 更新时间:2024-11-20 17:30:45

  1、将茄子切成夾刀塊。

  2、茄子塊中塞入餡(餡料可以根據自己口味制作,葷素皆可),碼放在烤盤上(墊錫紙)。

  3、無需預熱,放入烤箱150度烤10分鐘(時間溫度可根據烤箱調節)。

  4、調汁:西紅柿去皮切小塊,入鍋炒,邊炒邊用鏟子搗,加入少許鹽、糖、醋,小火熬1分鐘,加入蔥花、蒜末即可出鍋。

  5、取出茄盒,淋上汁兒即可。

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