1、将茄子切成夾刀塊。
2、茄子塊中塞入餡(餡料可以根據自己口味制作,葷素皆可),碼放在烤盤上(墊錫紙)。
3、無需預熱,放入烤箱150度烤10分鐘(時間溫度可根據烤箱調節)。
4、調汁:西紅柿去皮切小塊,入鍋炒,邊炒邊用鏟子搗,加入少許鹽、糖、醋,小火熬1分鐘,加入蔥花、蒜末即可出鍋。
5、取出茄盒,淋上汁兒即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!