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杏仁酸奶曲奇怎麼做

美食 更新时间:2024-09-15 21:13:07

  1、黃油50克、糖粉40克、原味酸奶50克、奶粉10克、低粉60克、泡打粉1/4勺、大杏仁适量。黃油室溫軟化,加入糖粉,先用橡皮刀刮拌均勻,再用攪拌機攪打均勻;

  2、加入酸奶,奶粉,用攪拌機繼續打發至奶油糊狀;

  3、篩入面粉泡打粉,用刮刀攪拌均勻;

  4、将面糊倒入裱花袋中,擠一個圓圈在烤盤上,再按上一顆大杏仁;

  5、烤箱預熱,165度上下火20分鐘左右,熄火後繼續用餘溫焖10分鐘左右。(烤制時間按自家烤箱具體情況自行掌握,可适當調整)。

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