1、鱿魚去筋膜,切十字花刀并切成小塊;
2、洋蔥切絲備用。
3、将料酒、烤肉醬、糖拌勻做成調味汁,倒在切好的鱿魚塊上,拌勻。
4、撒上孜然。
5、烤箱預熱,将烤盤均勻塗油,将洋蔥絲鋪在烤盤上,上面再放上鱿魚塊。
6、?放入烤箱翻烤至熟即可。吃時淋上番茄醬。
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