1、原料:雞蛋、茴香、溫水、蒸魚豉油。
2、做法步驟:雞蛋和茴香準備就緒。雞蛋磕入碗中。雞蛋打散備用。
3、加适量溫水攪拌均勻,撇去浮沫。茴香去掉莖部,直流葉子部份切碎。
4、放入蛋液中攪拌均勻,蓋上保鮮膜,用牙簽紮幾個小孔。
5、放入開水蒸鍋中,蒸十三分鐘。叮咚,美美的茴香蒸蛋出鍋喽。
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