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除夕海參怎麼做

美食 更新时间:2024-11-23 07:20:38

  1、材料:海參(水發後)300克,花腩200克,火蒜10克,蔥段10克,姜片5克,老抽、蚝油、糖、鹽、花生油各适量。

  2、做法:把泡發好的海參洗淨,切成1厘米的細條狀;開鍋下油,放入火蒜、姜片、蔥段和花腩爆香後放入海參煸炒;加入一點點水,倒入适量蚝油、老抽、糖、鹽調味,收汁即可。

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