荷葉炒雞蛋家常做法-tft每日頭條

荷葉炒雞蛋家常做法

美食更新时间:2025-03-07 08:58:52

荷葉炒雞蛋家常做法（辣椒炒肚絲的做法）1

連續多個休息天不在家，着急沒辦法做美食，今天陰雨連綿，終于窩在家裡，做幾個家常小菜，享受下家的味道，更重要的是可以做自己喜歡的事，做菜、拍照、寫菜譜，為自己的空間增加愛的味道！

By 小主丁丁【豆果美食官方認證達人】

用料

青椒 3個
熟豬肚 1個
胡蘿蔔 1根
料酒 1勺
生抽 1勺
蒸魚豉油 1勺
老幹媽醬 1勺
生姜 4片
蒜瓣 4個
糖鹽适量

做法步驟

荷葉炒雞蛋家常做法（辣椒炒肚絲的做法）2

1、準備辣椒、胡蘿蔔、熟豬肚，洗幹淨備用。

荷葉炒雞蛋家常做法（辣椒炒肚絲的做法）3

2、辣椒、豬肚、胡蘿蔔、生姜切絲，蒜頭切碎。

荷葉炒雞蛋家常做法（辣椒炒肚絲的做法）4

3、油燒熱，下生姜、蒜末煸香。

荷葉炒雞蛋家常做法（辣椒炒肚絲的做法）5

4、下肚絲爆炒。

荷葉炒雞蛋家常做法（辣椒炒肚絲的做法）6

5、放料酒、蒸魚豉油繼續炒。

荷葉炒雞蛋家常做法（辣椒炒肚絲的做法）7

6、下辣椒絲和胡蘿蔔絲炒熟。

荷葉炒雞蛋家常做法（辣椒炒肚絲的做法）8

7、放一勺生抽，一勺老幹媽炒勻。

荷葉炒雞蛋家常做法（辣椒炒肚絲的做法）9

8、最後放一勺糖，少許鹽、雞精炒勻出鍋。

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