1、雞蛋1個、面粉50g、水50g、鹽适量、黑胡椒粉适量、生抽适量。卷心菜切成絲
2、雞蛋,面粉,水混合在一起後,加入卷心菜。
3、加入鹽,胡椒粉,生抽調味。
4、中火,鍋抹少量油,把面糊全倒進去。開始慢慢烘吧!
5、由于比較厚,所以多烘幾分鐘。大概5-6分鐘。烘到基本凝固了之後可以翻面了。
6、反面也多烘一會兒,烘到插一根牙簽進去無面糊粘連就可以出鍋了.
7、表面擠的番茄醬,番茄醬愛好者覺得還不錯滴說。有蛋黃醬的話應該也不錯。
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