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火燒雲吐司怎麼做

美食更新时间:2024-09-29 09:28:21

　　1、材料：土司一片，蛋一個，糖3-5g。

　　2、做法。

　　（1）蛋一個，将蛋白和蛋黃分開。蛋黃不能破。

　　（2）吐司片放進烤盤，如果想要各種口味請此時在土司表面撒調料或者抹醬。

　　（3）蛋白裡面加入糖。

　　（4）打發成硬性發泡狀态。

　　（5）把蛋白挖到土司表面，用刮刀或者勺子捯饬捯饬，整形。

　　（6）中間挖坑，把蛋黃妥妥放進去。

　　（7）烤箱140度，預熱好，放入，烤約13-15分鐘。最後注意别烤糊了。

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