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姜酸的腌制方法

美食 更新时间:2024-12-23 17:07:43

  1、準備材料:姜一斤、白醋半支、鹽、醋精、白沙糖。

  2、首先我們把姜冼幹淨,然後把姜去掉皮,再切成片塊備用。

  3、然後把切好的姜塊放到一個容器中,然後放上食用鹽。

  4、然後再放上白砂糖,放上後再充分攪拌一下,讓鹽和白砂糖融化一下。

  5、放白醋醋精,先把白醋煲一煲,煲好的醋把姜放下去醋裡腌制,按摩一下。

  6、最後把姜全部倒入瓶裡, 腌制一天就可以食用了。

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