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制作奶油小方法

美食 更新时间:2024-12-22 09:42:30

  1、雞蛋清、鹽、白醋、糖。

  2、将4個雞蛋清打散、打成這樣(就是蛋清上面有一小層的小小的泡泡)。

  3、放一點點鹽、一滴白醋、一勺糖(勺子就是普通的小鐵勺),繼續打雞蛋清。

  4、打到有點稠的時候(就是感覺你打的蛋清像沐浴液的沫沫一樣),再加一勺糖,繼續打。

  5、打大約10分鐘試着用打蛋器将你打的蛋清挑起,如果蛋清能夠立起來就說明你的奶油已經打好了。

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