1、食材:雞腿适量、雞肝适量、土豆适量、鹽适量、水适量。
2、将準備好雞肉、雞肝、土豆和鹽,分别焯水和切片。
3、将焯好水的雞肉和雞肝放進鍋中煮開之後轉入小火煮。
4、将切好片的土豆放入鍋中煮熟,然後撈出土豆片放入機器中打成漿泥。
5、将煮好的雞腿的骨頭去掉。
6、分别将煮熟的雞腿肉和雞肝放進機器中打成漿泥。
7、最後将土豆泥、雞腿肉泥和雞肝泥放進碗中加入雞湯,加以攪拌即可。
8、可以将沒有吃完的雞腿雞肝土豆泥放入小瓶中冷藏以備下次實用。
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