1、幹山楂采用塑封的包裝紙,封口保存。食用的時候,再取出來泡水或者幹吃。
2、幹山楂含有多種維生素、山楂酸、蘋果酸、檸檬酸、酒石酸、黃酮類物質、糖類、脂肪、蛋白質及多種礦物質等等。含有的山楂酸和果酸,可以促進唾液及胃液的分泌,能促進食欲及加快消化功能,改善食欲不振的症狀,而且,還能促進蛋白質和脂肪的快速分解,有利于營養更易被人體所吸收。
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