1、食材明細:剩肉适量、芹菜适量、姜适量、蒜适量。
2、燒熱鍋倒入橄榄油把姜蒜爆出香味。
3、将芹菜加入大火炒。
4、邊炒需邊加水。
5、芹菜炒至斷生放鹽、糖。
6、将剩豬肉倒入一起翻炒。
7、兩種材料炒均勻勾生粉芡即可。
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