香酥肉丸子的制作方法-tft每日頭條

香酥肉丸子的制作方法

美食更新时间:2024-07-26 03:53:29

　　1、用料：五花肉餡200g、雞蛋一個、面粉60g、鹽1勺、五香粉一勺。

　　2、準備姜末蔥末，把姜末蔥末和豬肉餡放在一起。

　　3、用刀剁至發黏融合在一起。

　　4、肉餡裡放鹽，生抽，十三香，耗油，放入一個雞蛋、面粉順一個方向攪拌上勁。

　　5、把肉餡放入丸子神器裡，熱鍋倒入适量的油，燒到7成熱。

　　6、用撥片擠出肉丸，勺子挖下，放入油鍋。

　　7、調小火炸至肉丸金黃撈出控油。

　　8、新鮮美味健康幹淨的自制炸肉丸就做好了。

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