1、主料:豆角适量、花生适量、蘿蔔幹适量、米飯一碗、紅椒一個、肉絲适量、辣椒醬一勺。
2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油。倒入豆角,花生,蘿蔔幹。肉絲,紅椒煸炒一分鐘。
3、倒入米飯一起大火煸炒均勻。
4、用鏟子按壓均勻。
5、加入老幹媽辣椒醬,鹽,生抽煸炒幾分鐘出鍋。
6、盛入碗中即可。
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