1、蔬菜都含有膳食纖維,隻是含量高低不同而已,一般來說,菌類、藻類,像海帶,一些葉類菜、莖類的蔬菜,像白菜、蒜苗、豆芽、芹菜,瓜類,像南瓜、苦瓜這些都含有豐富的膳食纖維。
2、所以,要想補充膳食纖維就多吃點蔬菜,一般我們建議每吃非澱粉蔬菜一斤左右,澱粉蔬菜就是我們通常講的薯類,也是含有膳食纖維的,比如說紅薯,它纖維比較豐富,有利于預防便秘。
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