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高壓鍋炖雞肉多長時間

美食 更新时间:2025-08-17 17:06:30

  1、15分鐘左右即可,口感剛合适。

  2、高壓鍋炖雞雖然讓雞肉的營養更好的析出,但是如果時間過久,反而會破破壞其中的營養。在用高壓鍋炖雞時要注意烹饪時間。

  3、高壓鍋炖雞的好處是它不會造成蛋白質的減少,同時雞肉中的不飽和脂肪酸相對于其他做法保存率相對更高,因為高壓鍋在加工中形成了一個真空的空間,減少了脂肪的氧化産生有害物質,對健康很有益。

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