tft每日頭條

 > 美食

 > 天津大油餅的做法和配方

天津大油餅的做法和配方

美食 更新时间:2024-11-26 02:49:28

  1、食材:面粉500克、開水380克、香蔥100克、花生油120克、面粉80克、鹽8克。

  2、面粉就是中筋面粉,一點點的加入開水,用筷子攪拌。

  3、待可以下手了揉成面團,蓋上濕布醒15分鐘。

  4、醒面的時候把油酥做好,花生油,面粉,鹽混合均勻。

  5、香蔥切碎。

  6、取一塊醒好的面團,擀成長方形。

  7、刷上一層油酥。

  8、香蔥撒勻。

  9、兩個長邊向中間卷成長條形。

  10、長條從一頭盤卷成圓形。

  11、擀成薄餅。

  12、餅铛或平底鍋塗抹一薄層油。餅放進去小火烙制。

  13、一面金黃翻面烙另一面。

  14、兩面金黃即可。又香又脆,趁熱享用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved