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糯米早飯怎麼做

美食更新时间:2024-09-30 01:04:28

　　1、準備好糯米、東北大米。

　　東北大米的量是糯米的二分之—，如果飯團全是用糯米來做，沒吃幾口就很會膩。

　　2、糯米、東北大米一起裡洗淨後，放電飯煲煮。

　　提醒一點水不要放太多，否則煮出來的米飯太軟，不利于包飯團。

　　3、準備好包飯團裡的其他配菜：生菜、黃瓜、胡蘿蔔、土豆。

　　4、把生菜洗淨、黃瓜和胡蘿蔔切成細段、土豆切絲。

　　5、土豆不能生吃，所以切好的土豆絲要炒熟裝盤，米飯煮好後盛盤裡，另外還要準備保鮮膜。

　　6、保鮮膜撕好鋪砧闆上，把糯米飯放保鮮膜上鋪好并壓實。

　　7、接下來，我們依次放飯團裡面的配菜，先放生菜。

　　8、再放黃瓜段、胡蘿蔔段，炒好的土豆絲。

　　不好放太多配菜，不然飯團包不實，且裡面的配菜容易擠出來，在卷的過程中一定要用力捏實糯米飯。

　　9、卷好素菜糯米飯團就可以開吃啦，不過保鮮膜不要撤掉喲，不然糯米拿在手上會很粘手的。

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