1、原料:鮑魚120克、瘦肉200克、白飯500克、香菇50克、蔥10克、芹菜50克、姜12克、幹貝20克。
2、起鍋燒水,水開加米飯。加姜和蔥白。加香菇。
3、肉類加少許澱粉,加醬油,拌勻。
4、米飯可根據自己喜好口感,選擇下肉時間。肉類煮熟即熄火。
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