1、香蕉1根、酸奶1盒、蛋液1個、黑芝麻适量。将香蕉去皮,用叉子壓成泥。
2、香蕉泥中加入10克酸奶,攪拌均勻。
3、将蛋撻皮室溫放軟,去掉錫紙。
4、蛋撻皮中加入适量的香蕉,将四周摁實壓緊。
5、将裹好香蕉的蛋撻放在烤盤中,表面刷一層蛋液,撒上黑芝麻。
6、放入180度的油鍋15分鐘就做好了。
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