如何煮豬蹄好吃又簡單?準備豬蹄、香葉、八角、辣椒、蒜、姜、油、鹽、冰糖、醬油适量 ,接下來我們就來聊聊關于如何煮豬蹄好吃又簡單?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
準備豬蹄、香葉、八角、辣椒、蒜、姜、油、鹽、冰糖、醬油适量。
将豬蹄洗淨後倒入鍋中,再蓋上鍋蓋。
将香葉、八角、辣椒、蒜及姜洗淨備好。
待鍋中的水沸騰後再繼續煮15分鐘,然後将豬蹄撈起。
往鍋中倒入适量油、冰糖。
待鍋中的油變色後,将豬蹄倒入鍋中翻炒,然後再倒入适量鹽、醬油、香葉、八角、辣椒、蒜及姜。
豬蹄變色後,往鍋中倒入适量水,再蓋上鍋蓋。
用大火炖豬蹄,待炖得差不多時,改用小火慢炖,最後收汁。
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