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紅燒兔肉的做法簡單又好吃

美食更新时间:2025-04-23 22:39:42

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紅燒兔肉的做法簡單又好吃

蔥姜蒜切絲，切片，各種切。用處不同，小丁用來熱油爆鍋，蒜片蔥頭姜絲和兔兔燒在一起，蔥絲裝盤的時候點綴。花椒八角香葉。黃瓜滾刀。其實家裡做飯，想吃什麼加什麼就行。。不用太糾結。兔兔。切塊，熱水焯。記得兔塊和涼水一起下鍋，這樣才能去血腥。放油，冰糖，化糖，放入兔兔。兔兔下鍋，翻炒，加入蔥姜蒜沫，翻炒，由于有糖，很快兔兔就均勻染色了，加料酒，點一點老抽。加水，漫過兔兔。水量自行添加，如果牙口好的同學可以少加，燒的時間短，水多時間長肉會更爛一些。加入花椒八角香葉和蔥段蒜片姜絲。蓋蓋子大火煮開換小火。小火把肉炖爛之後，加适量的鹽和蔬之鮮，把黃瓜加進去。大火收汁。成品出鍋。蔥絲點綴。主要是沒有小蔥和香菜。。。無水印,下飯菜,一家三口,一人食,晚餐,午餐,鍋具,炒鍋,煮,炒,

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