安陽疫情,全體林州人的行程碼都帶星号了。林州雖然沒有病例,封控措施也非常及時。在經曆了短暫的搶購後,超市供應充足,物價也算穩定。雖然如此,黃黃還是覺得非常時期,還是盡量減少外出采購。
今天咱們就做一道不用炒菜的飯,五彩臘肉飯,有臘肉淡淡的煙熏味道,非常獨特。整個操作過程非常簡單,我簡單交代幾句就把這個任務分給老大了。孩子說,太簡單了,沒啥挑戰性!
首先要把臘肉洗幹淨,冷水放鍋裡煮10分鐘。這樣可以去掉多餘的鹽分。然後切丁備用。
根據冰箱裡的儲備情況,準備各種配菜。元旦後鄭州發生疫情,黃黃就開始有計劃的囤糧,所以家裡物資充足。
胡蘿蔔切丁,自己曬的廣味香腸切丁,再配上闆栗仁、青豆粒、玉米粒。
大米清洗幹淨,放入平時蒸飯用量的水,再加上各種配菜,少量芝麻油後。開啟電壓力鍋蒸米飯功能。
飯蒸好了,放些鹽拌勻。
散發着各種香味的臘肉飯就做好了。
雖然在疫情期間,不出門不運動,卻一點也不影響胃口。平時吃一碗飯,今天得吃兩碗。
安陽加油!河南加油!
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