焖土豆飯的做法竅門-tft每日頭條

焖土豆飯的做法竅門

美食更新时间:2024-11-13 06:58:59

焖土豆飯的做法竅門?主料：大米100克，土豆1個輔料：五花肉100克，我來為大家講解一下關于焖土豆飯的做法竅門?跟着小編一起來看一看吧!

焖土豆飯的做法竅門

主料：大米100克，土豆1個。

輔料：五花肉100克。

調料：姜2片，料酒幾滴，生抽2湯匙，小蔥1根，植物油1/2湯匙，水适量。

大米淘洗幹淨，放入電壓力鍋中，放清水(和平時煮飯一樣的量)。

土豆去皮切丁，五花肉切丁。

鍋中放半湯匙油燒熱後，中火爆香姜片和蔥段，出香味後撈出姜片和蔥段扔掉。

倒入五花肉丁，慢慢煸炒到變色，出油，滴幾滴料酒炒勻，盛出倒入煮飯的鍋中。

用鍋中餘油慢慢煸炒土豆丁，至邊緣稍有焦色。

把土豆丁也倒入鍋中，加兩湯匙生抽拌勻。

按煮飯--開始程序，煮好後繼續焖十分鐘。

打開鍋蓋，用筷子打散米飯，可以開動了。

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