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雞胸肉怎麼炸好吃又簡單的方式

美食 更新时间:2025-01-27 07:30:13

雞胸肉怎麼炸好吃又簡單的方式(雞胸肉的新做法)1

雞胸肉的新做法~香辣酥脆的炸酥肉,真的好吃到舔手指! 我們家都愛吃肉,老公今天點名要吃炸酥肉,為了身體的健康,我做了個雞肉版的炸酥肉,好吃美味又營養,關鍵是不用擔心會發胖!

By 饞嘴二丫

用料

  • 雞胸肉 300克
  • 雞蛋 1個
  • 蔥 1根
  • 姜 1小塊
  • 料酒 1勺
  • 面粉 1勺
  • 澱粉 1勺
  • 黑胡椒粉 少許
  • 燒烤料 少許

做法步驟

雞胸肉怎麼炸好吃又簡單的方式(雞胸肉的新做法)2

1、準備好所有的食材,雞胸肉切成大小均勻的條狀

雞胸肉怎麼炸好吃又簡單的方式(雞胸肉的新做法)3

2、放入大碗中,加入蔥姜,一勺料酒,少許胡椒粉

雞胸肉怎麼炸好吃又簡單的方式(雞胸肉的新做法)4

3、打入一個雞蛋,用手抓均勻

雞胸肉怎麼炸好吃又簡單的方式(雞胸肉的新做法)5

4、接着放入一勺面粉,一勺澱粉,攪拌均勻讓肉都裹滿漿

雞胸肉怎麼炸好吃又簡單的方式(雞胸肉的新做法)6

5、放入冰箱腌制20分鐘以上

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6、起鍋燒油,待油溫六成熱,依次放入腌制好的雞胸肉,炸制金黃撈出控油,二次複炸20秒,更加酥脆

雞胸肉怎麼炸好吃又簡單的方式(雞胸肉的新做法)8

7、根據個人口味撒入燒烤料(椒鹽,辣椒粉)即可

雞胸肉怎麼炸好吃又簡單的方式(雞胸肉的新做法)9

8、咬一口香辣酥脆,真的好吃到舔手指

小貼士

肉不要切的太細,不然一炸就老了

雞胸肉的飲食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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