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彩椒怎麼做入味

美食 更新时间:2025-02-15 08:44:21

  1、将彩椒和黑木耳都切成碎末,再切點蔥末和蒜末備用。

  2、将窩窩頭隔水蒸熱蒸軟備用。

  3、将豬幹焯水,8成熟;将豬肝切成小丁備用。

  4、将鍋燒熱,鍋中倒色拉油40克左右,油6成熱時倒入蔥蒜爆香,倒入豬肝翻炒半分鐘左右,噴入5克料酒翻炒幾下,加入生抽20ML,加入黑木耳,翻炒個1分鐘,太幹的話可以加個20克熱水。

  5、倒入彩椒,翻炒幾下,撒點雞精,再翻炒幾下,出鍋。

  6、将炒好的豬肝彩椒碎用勺子盛入事先準備好的窩窩頭中,開吃拉。

  7、趁熱食用,入味的彩椒豬肝窩頭一次最好不要超過2個。

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