今天就是一年一度的元宵佳節了。元宵節是中國傳統節日之一,我們都知道元宵節家家戶戶都會吃湯圓,寓意喜慶合家團團圓圓,平平安安,紅紅火火。
一般人們吃湯圓都是煮着吃,其實湯圓除了水煮外,還有其他很多吃法,下面,就随小編一起來看看,感受湯圓的另類銷魂的吃法!
元宵節你還在煮湯圓吃?看看湯圓的6種新吃法,好吃到咬嘴唇
第1種:湯圓椰絲球。燒一鍋開水,下入備好的湯圓,加蓋焖3-5分鐘,至湯圓浮起至水面即可。然後用漏勺将湯圓撈出,倒進裝有椰絲的碗中,攪拌讓湯圓粘滿椰絲,放入碟子中,擠上你喜歡的果醬即可上桌享用了。
第2種:拔絲湯圓。大家都吃過拔絲紅薯,但不一定吃過拔絲湯圓。制作時,首先将鍋燒熱,倒少許食用油,抹均勻,再下入白糖和适量的水,用文火炒至稠糊狀,當冒大泡呈黃色後,将炸好的湯圓下入鍋内,與糖糊攪拌拔絲,迅速出鍋,趁熱食用。記住裝湯圓的蝶子一定要過一下涼水,否則容易粘住,還有一定要趁熱吃喲!
第3種:油炸湯圓。熱鍋注入較多一些的油,燒熱油後,将燙圓下鍋,輕輕翻動幾遍(炸時要不斷翻動,避免炸的不透),直至湯圓全部膨脹,即可撈出撒上白糖食用。炸湯圓即可煮熟後炸,也可以生炸。如果是生湯圓,最後先給湯圓粘上雞蛋清,再放進鍋裡炸,這樣更美味。
第4種:穿衣湯圓。将炒熟的白芝麻炒用擀面仗壓成細末,放入粘稠糖糊中。把炸好的湯圓(炸制方法見上)放入糖糊中滾沾均勻後上盤,要逐個擺開。好吃又有氣質的穿衣湯圓就做好了,看上去是不是很高大上呀?
第5種:巧克力椰蓉炸湯圓。先将湯圓油炸後,逐個放入小的紙杯或容器中,再在湯圓頂部加入巧克力醬和少許椰蓉就完成了,是不是很簡單?雖然簡單,但看上去有點像西式甜品呢,有創意吧?那你也來試試。
第6種:醉酒湯圓。将湯圓煮熟後盛入碗中或盆中,再将煮沸後的甜酒澆入碗内,如果在打入雞蛋花就更加漂亮美味了。甜酸軟滑,酒香醉人啊。小編提醒您,吃這個,大家就不要開車了。老司機都懂的。
小編介紹的這6種湯圓的銷魂吃法怎麼樣?夠夠高逼格了吧?今年的元宵節就學着做一些特别的湯圓嘗嘗吧!在此“小廚大劉”祝大家元宵節快樂,在新的一年裡吃的财大氣粗,“豬”事皆順利!
今天的美食文章“ 高"逼格"了!湯圓除了煮着吃,還有你不知道的6類銷魂吃法”就分享到這裡。如果你喜歡,勞煩您點贊、關注和和分享。感謝閱讀,感恩有你!
(本文内容由“小廚大劉”原創,嚴禁轉載,圖片來源于網絡,如果無意侵犯了您的權利,請及時告知删除)
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!