1、準備好鮮無花果、白糖、檸檬汁。無花果洗淨、去皮;加入白糖。用小勺将無花果搗成小塊狀。放入小不鏽鋼鍋中。中火慢慢熬煮15分鐘。無花果汁減少,果醬變得濃稠,加入檸檬汁,拌勻。
2、準備好小瓶,用開水燙過,瀝幹水分。煮好的果醬分裝入瓶,入冰箱保存。
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