tft每日頭條

 > 美食

 > 沒有鹵水如何做鹌鹑蛋

沒有鹵水如何做鹌鹑蛋

美食 更新时间:2024-12-27 07:56:46

  1、準備好材料:桂皮、八角茴香、辣椒、香葉、蔥、糖、鹽、雞精、老抽、料酒。

  2、鹌鹑蛋,還有一個秘方,就是紅茶茶包。

  3、洗幹淨蛋,放入鍋内,放入涼水,水位剛好淹沒鹌鹑蛋。大概15分鐘,燒熟後,用勺子把蛋殼打碎。

  4、打好後,把準備好的料放進去,一包紅茶,桂皮、八角茴香、辣椒、香葉、蔥,兩勺糖,一小勺鹽,兩勺老抽,一勺料酒,先不放雞精。然後放水用大火煮,水位把蛋淹沒即可。

  5、煮開5分鐘以後改小火煮30分鐘左右。最後放入雞精,起鍋即可。色香味俱全的鹵味鹌鹑蛋就完成了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved