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蜂蜜雞肉的做法

美食 更新时间:2024-10-07 18:45:49

  1、食材:雞胸肉150克、鹽适量、胡椒粉适量、料酒1湯匙、面粉适量、雞蛋1個、鹽适量、水少許、食用油适量、番茄醬50克、糖30克、蜂蜜1湯匙、水30克。

  2、雞胸肉洗淨切成條狀後切成塊。加入料酒、鹽、胡椒粉腌制15分鐘。

  3、把醬汁材料全部加入小碗中,調成醬汁備用。

  4、面粉中加入雞蛋、鹽。邊加水邊攪拌調成面糊。

  5、把腌制好的雞肉塊放入面粉中。均勻沾裹上面糊。

  6、鍋中燒熱油。放入雞肉塊。小火炸至金黃撈出,進行複炸。

  7、鍋中留少許底油倒入醬汁。小火煮至濃稠時加入雞肉塊。出鍋前撒上熟白芝麻即可。

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