1、将木瓜洗淨去皮去核切成絲。
2、将切好的木瓜裡放入白砂糖,充分拌勻後用保鮮膜封住碗口腌制12小時,讓白砂糖充分融化被木瓜絲吸收。
3、将腌制好的木瓜絲裝入瓶中,再上面灑一層白砂糖後用保鮮膜封口,蓋好蓋子放入冰箱冷藏(或者放在低溫陰涼的地方)。
4、大概半個月後即可開瓶食用喽!
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