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油炸雞腿怎麼做孩子愛吃

美食 更新时间:2024-10-17 01:29:19

  1、首先準備好需要的食材:雞腿六個,裹粉20克,奧爾良腌料20克,面包糠30克,番茄醬20克。 制作方法:我們首先把買回來的雞腿全部都清洗幹淨。

  2、接着用刀在雞腿上面劃幾個口子,這樣做可以讓雞腿更加的入味。然後我們把奧爾良腌料抹在雞腿上面,放到盤子裡,腌制大概30分鐘左右。為了讓雞腿更加的入味,大家在腌制的過程中要不時的翻動一下雞腿。

  3、在腌制雞腿的時候,把裹粉放到碗裡。我們往碗裡加入适量的清水,用筷子把它攪拌成粘稠狀。我們再把腌制好的雞腿放到裹粉裡,讓雞腿裹上一層粉。然後把雞腿放到裝有面包糠的碗裡,讓所有的雞腿都包裹上面包糠,然後放到碗裡備用。第三步我們起鍋,往鍋中加入适量的食用油。

  4、等油溫燒到六成熱的時候,我們把雞腿放入鍋中。使用中火,把雞腿慢慢的炸至表面金黃,就可以把雞腿撈出瀝幹油分。然後我們再往雞腿上面撒上少量的番茄汁,這樣一道好吃美味的炸雞腿就完成了。

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