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爆炒蝦的家常做法步驟

美食 更新时间:2025-01-26 23:11:56

  1、主料:大蝦200克、蒜蔥3克;輔料:食用油3毫升、料酒2克、鹽1克、郫縣豆瓣醬3克、蚝油3克、生抽2克。

  2、準備姜片、蒜片各3g。

  3、倒入食用油3ml,放入姜片、蒜片,大火爆香。

  4、放入大蝦200g,翻炒至兩面金黃。

  5、放入料酒2g、郫縣豆瓣醬3g、蚝油 3g、生抽2g、鹽1g。

  6、大火翻炒均勻,出鍋。

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