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蘆筍土豆洋蔥濃湯怎麼做

美食 更新时间:2024-11-25 17:24:45

  1、材料:土豆2個,蘆筍,洋蔥,黃油,胡椒,牛奶,鹽,生粉。

  2、土豆對半切用保鮮紙包好,放入微波爐叮4分鐘左右,以筷子能插進去為準。

  3、洋蔥切丁,蘆筍切成段。

  4、土豆熱熟之後弄碎。

  5、熱鍋後放入黃油,待融化後依次放入洋蔥蘆筍炒,倒入盤中待用。

  6、另起鍋,放入土豆泥,加水燒開後調小火煮10分鐘左右放入胡椒和洋蔥蘆筍。

  7、小火再煮10分鐘左右, 加适量牛奶煮開後加鹽調味。

  8、最後倒入澱粉水,讓湯更濃稠。

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