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紅燒鹵雞蛋怎麼做

美食 更新时间:2024-06-30 02:27:13

  1、食材:雞蛋260克、食用油40毫升、食鹽2克、豆瓣醬20克、開水400毫升、生抽10毫升。

  2、砂鍋中放入40毫升食用油,加入煮熟的雞蛋。

  3、放入20克豆瓣醬。

  4、加入400毫升開水。

  5、蓋上鍋蓋,小火慢炖20分鐘。

  6、加入2克食鹽入味。

  7、加入10毫升生抽提鮮。

  8、出鍋裝盤。

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