1、海鮮丸子150克、鴨蛋100克、芝士年糕50克、瘦肉絲50克、香蔥适量、鹽适量;
2、将鴨蛋打進碗裡,用筷子打散;
3、準備好熱水,倒進鍋裡,加入海鮮丸子和芝士年糕,用大火煮開,然後加入瘦肉絲;
4、煮至沸騰,倒入蛋液,加适量的鹽調味,煮一下,撒上香蔥即可。
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